Je garde le poulet du commerce au congélateur et je le décongèle généralement au réfrigérateur pendant ~ 36 heures avant de le cuire. Mais cette méthode m'oblige à décider 36 heures à l'avance quand je voudrais manger du poulet. Existe-t-il une méthode simple et rapide pour décongeler les poitrines de poulet congelées?
J'ai essayé d'utiliser le micro-ondes, mais le poulet a une texture caoutchouteuse lorsque j'utilise le micro-ondes et n'a jamais aussi bon goût lorsqu'il est cuit. J'ai également essayé la méthode consistant à faire passer le poulet sous l'eau, mais cette méthode prend encore beaucoup de temps et gaspille beaucoup d'eau.